可开放接种的新“四不型”食用菌无菌接种器简介

摘要 “四不型”食用菌无菌开放接种器由2项专利技术组合，是一种不用电、不用蒸汽、不用药物、不用酒精免熏蒸消毒灭菌直接全开式运作的接种设备。既可1人独立作业，也可2～3人协同生产，接种成活率和成品率均高达99%以上。

关键词 食用菌 接种器 开放接种

1. 概述
    在食用菌生产过程中接种操作是关键。而接种操作中，无菌接种即无菌区域的形成和稳定则是关键的关键。传统和常规方法大多选用接种箱，箱内用紫外线或用消毒药物喷洒、高猛酸钾和甲醛等化学试剂熏蒸进行消毒灭菌后，再点燃酒精灯，然后在酒精灯火焰上才能进行封闭式的接种移植。其无菌区域的稳定受箱体封闭好坏的差异和酒精灯火效果除受温度和湿度的影响外，还对食用菌组织及菌胞体有刺激性损伤，使菌产品侵染了有毒物，不利于出口创汇。尤其工艺繁杂、药品投资大、工作效率低、污染操作环境、影响操作者身体健康,如紫外线对人的眼睛和皮肤可造成伤害；甲醛易挥发，对皮肤、眼睛和呼吸道都有强烈刺激。目前国内使用的超净工作台、自动接种机、臭氧电子消毒器等系列接种设备均价格昂贵,又需要电源保障，使用范围受到局限，不利于向贫困山区和广阔农村及菇农家庭推普及。
    随着食用菌产业的飞速发展,传统的接种箱远远不能适应食用菌生产的需要，每一个科研工者都在探求既经济实用,又简易高效的食用菌无菌接种设备。本人历经10余年试验研究，率先攻克了无菌开放接种难关, 研制出“四不型食用菌无菌开放接种器”，先后获得2项国家专利。

2．特征特性
     “四不型”食用菌无菌开放接种器由无菌净化装置与接种操作台嵌锁，运作时形成均衡稳定的无菌净化空间，操作者在操作台上即可随意对各类食用菌直接进行裸露分离移植、继代扩繁和母种、原种、栽培种全流程全开放转接种生产及熟料袋栽接种培育，无毒害污染。接种后菌丝萌发快，生长势强，一般8～10天可长满培养容器，成品率超过99%。还具有性能优良、成本低廉（自制材料费3～5元左右）、操作简单易学、工作效率高等优点。彻底解决了菇农和食用菌工作者以往接种需要消毒灭菌、封闭式操作等难题，使食用菌无菌开放接种成为现实。

3．应用前景
     “四不型”食用菌无菌开放接种器的独特优势在于：不用电、不用蒸汽、不用酒精、不用药物免熏蒸消毒灭菌且无菌开放接种随机完成；全套装置无磨损件，即使不进行维修保养不更换配件也可使用20年以上，深受菇农和食用菌工作者的喜爱，为我国食用菌生产进入万户千家和食用菌产业可持续发展及菌产品出口创汇开拓出便利条件，应用前景无量。

    （以上简介发表于《中国食用菌》、《全国新产品》、《农民日报》、《科技日报》等200余家报刊。）

◆技术转让：
    该新“四不型”食用菌无菌开放接种器可以自己制作，接种器的大小可根据自己的需要在制作的时候进行调节，初小文化看技术资料和图片就可以100％制作成功。其制作简单方便，自制材料可就地取材，制作无技术难度。备有产品样品，欢迎电话咨询和定购。

●路线：湖北省宜都市湾市食用菌天麻繁育场距宜都市区只有2公里，距宜昌市43公里，交通便捷。您乘车（火车至枝城站转乘中巴）到宜都后，就近打电话（13707205805 刘厚荣场长）通知去接。若您乘车或乘船到宜昌后，在宜昌长途汽车站乘宜昌至宜都的依维柯客车（10分钟1班）。上车后告诉司机"过长江大桥后向宜都方向前行12公里里程碑处（三叉路口）下车"，电话通知在12公里里程碑处接你，保你平安到达。

●联系人：胡文华 (技术总监)、 刘厚荣 (场长) ●地址：湖北宜昌宜都市湾市食用菌天麻繁育场 邮政编码：443318 ●电话：0717-6833470、13707205805 ●中国天麻网： http://www.ydtmw.com           (国家信息产业部备案号：鄂ICP备05007219号) ●中国天麻食用菌网： http://www.syjtm.com     (国家信息产业部备案号：鄂ICP备06022040号) ●中国天麻食品网： http://yctm.home.sunbo.net (国家信息产业部备案号：鄂ICP备05015720号) ●电子邮箱： ychwh@qq.com ychwh@163.com ●：85576694、664027485

返回上一页