天麻蒸鸡蛋(治疗冠心病方)

2016-03-06 12:05:56      点击:

天麻蒸鸡蛋(治疗冠心病方)

配方:天麻30克,鸡蛋2个,盐5克,芝麻油5克,酱油5克,葱花5克。
配制方法:
1、将鲜天麻用清水洗净泥沙,在开水中焯3-5分钟,捞起,冷却后去皮切成碎末。
2、把鸡蛋打入蒸盆内,搅拌均匀。再把葱花、天麻碎末、盐、芝麻油放入鸡蛋蒸盆内、拌匀,加适量清水。把蒸盆置武火大气蒸笼内,蒸15分钟即成。
食用用法:出笼后稍冷却即可食用。
功效:对治疗冠心病有一定的辅助作用。

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